Las Jornadas, organizadas por la plataforma Foro de Turismo Responsable que integran Acció per un Turisme Responsable, ACSUD Las Segovias, AlterNativas, ICID, Sodepaz y Zubiak Eginez, profundizaron en el debate sobre el papel del Turismo en el desarrollo del mundo rural. En lo concreto planteamos la línea del Turismo Responsable desde la perspectiva de la Soberanía Alimentaria.
Las jornadas contaron con la colaboración de la Universitat de València y Venta de Contreras, y fueron cofinanciadas por la AECID
Programa de las jornadas
A continuación presentamos dos pequeños documentales filmados con fragmentos de las ponencias y talleres realizados.
Parte 1
Parte 2
Diciembre del 2009