El sindicato Unió General de Treballadors de Catalunya - UGT y el Centre de Recerca Econòmica i Social de Catalunya - CRESC acaban de publicar el Anuario Sociolaboral de la UGT de Catalunya 2005. En uno de sus artículos ("Turisme i qualitat") se afirma que las condiciones laborales en el sector turístico en Catalunya han empeorado.
El informe identifica quienes padecen más esta situación: las mujeres (que representan el 54% de la ocupación asalariada en la hostelería), los jóvenes de 16 a 24 años (más del 14%) y la población emigrante (que suponen ya un 9%, y en rápido crecimiento). Resultado de estas malas condiciones también es el alto nivel de siniestralidad; turismo es el segundo sector económico con más accidentes después de la construcción.
Como causas del empeoramiento de las condiciones de trabajo en el sector, el informe señala el abuso de la contratación temporal (el 39% de todos los contratos, 16 puntos por encima de la media europea), la dificultad de desarrollar una carrera profesional como resultado de esta temporalidad, el alto grado de incumplimiento de los convenios de aplicación (especialmente en las empresas pequeñas y medianas), horarios y turnos de trabajo no racionalizados, etc.
Como consecuencias de esta situación se señala la disminución de la calidad del servicio prestado, entre otras cosas por la alta rotación de la contratación y la desprofesionalización, que supone un elemento de riesgo para la viabilidad del sector a medio y largo plazo.
López, Oscar "Turisme i qualitat" Anuari sociolaboral de la UGT de Catalunya: Any 2005. Barcelona: UGT - CRESC. 2006. Pp: 20-24. Descarga del artículo en PDF (castellano)
Julio de 2006